Balıq yeyərkən Balıq yediyiniz zaman üç məsələyə riayət edin:  1. Balığın kiçik tikanlarını yaxşıca ayırın ki, boğazınızda qalmasın. Bu işdə çox hövsələli və dəqiq olun;  2. Əgər balığın tikanı boğazınızda qalıbsa, bir tikə bişmiş kartof, yaxud çörək xəmiri yeməklə onu aradan qaldırın;  3. Əgər tikan boğazınızı ağrıdırsa bir limonu ikiyə bölüb onun suyunu için. Bu həm tikanı yumşaldacaq, həm də boğazı rahatladacaqdır;   Əldən balıq iyini dəf etmək Balıq iyini əlinizdən aparmaq üçün əllərinizi sirkəli yaxud duzlu su ilə yuyun.   Təzə balığın əlamətləri Balığın gözü, tamamilə şəffaf və parlaq olmalıdır; Bədəninin üstündəki pulcuqları möhkəm və sıx olmalı; Qulaqlarının içi açıq-çəhrayı olsun,…[...]